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    2021-03-19 11:25

    湖南省师范大学生命科学学院陈作红教授介绍,在湖南导致中毒的毒蘑菇种类有30多种,可产生7种不同的中毒症状类型。其中由鹅膏菌属种类的毒蘑菇引发人员中毒频次、数量及死亡人数最多,应引起足够重视。

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    “头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋的蘑菇千万不能采食。”雨季来临,毒蘑菇中毒事件进入高发期,为了进一步普及蘑菇安全知识,切实保护公众生命健康安全,湖南省食品安全办、湖南省市场监管局近期举办毒蘑菇专题科普活动,并发布消费警示。

    记者从湖南省疾病预防和控制中心了解到,2019年1月1日至至7月7日,全省食源性疾病事件监测系统共收到报告有关毒蘑菇中毒事件报告88起,中毒307人,死亡10人,3项数据与去年同期相比均有大幅上升。湖南今年6-7月雨水多于往年,利于野生菌类生长,而毒蘑菇中毒事件也会随之增多。预计8-9月降水量仍然很大,乱采乱食野蘑菇中毒事件还会高发。